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甘肃羊肉市场价格情况调查报告出炉
2022-06-23

近几年来,我省的羊肉价格到底走势如何?市场供应情况是否充足?昨日,甘肃省价格监测中心发布了《关于我省羊肉市场价格情况的调查报告》(简称《报告》)给出了答案。《报告》中称,由于物质费用增加,用工费用进一步上升,目前甘肃羊养殖户基本处于保本经营。

羊养殖户基本处于保本经营

《报告》中指出,甘肃是多民族聚居省份,羊肉是城乡居民重要的“菜篮子”产品。2016年上半年全省羊饲养量3005.8万头。其中,出栏661.7万头,同比增加5.2%,存栏2344.1万头,同比增加3.56%。上述二年全省人均羊肉消费量分别为7.45公斤和8.14公斤,今年上半年4.22公斤,人均消费量呈逐年上升态势。

据省成本调查机构提供的数据,对我省甘南、酒泉、张掖三市(州)4县22户以牧养为主的羊养殖户调查结果显示,2015年羊出栏数稳定,仅比上年增加0.27%,平均每只售价471元,比上年便宜了19.14%,比2013年便宜了81.89%。由于物质费用增加,用工费用进一步上升,羊养殖户基本处于保本经营。

今年我省羊价格基本平稳

《报告》中还指出,2009年10月至2014年初期间,我省羊肉市场价格经历了长达52个月的不断上升,至2014年2月末,羊肉市场零售价格创出全省平均每500克28.71元的历史最高,连续累计上涨幅度达到115.54%。之后,羊肉市场价格反转运行,一路下滑,至2015年12月末,市场羊肉零售价格降为全省平均每500克22.04元,较历史高点下降19.74%。今年以来,我省羊价格基本平稳,截至8月25日,羊肉市场零售价格全省平均每500克22.21元,较去年年底仅上涨0.77%。

报告分析,后期如果进出口量基本平稳,不发生如疫情等意外事件的话,羊肉市场价格将会平稳运行,上下波动的幅度不会太大。

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